七年級敘事作文:今天我掌勺_1000字
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“噼里啪啦……”知道我在干什么嗎?我想你不一定猜得到,嘿嘿!也不賣關(guān)子了,我正做飯呢!
本著幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)的想法,今天我鄭重地決定:做一頓飯!
先看看食材:雞蛋、西紅柿、肉,蒿瓜、南瓜。這……這讓我怎么做?有了,我就做個西紅柿炒雞蛋,蒿瓜炒肉,至于南瓜嘛,就把它單獨炒吧!
在把食材細心清洗之后……
“起鍋燒油!”我興致勃勃!把油往鍋里一倒!還好,我已經(jīng)把鍋里的水燒干了,油只是在鍋里撲騰了幾下,嚇唬了一下我,沒一會兒氣勢就全無了!
完了,南瓜忘切了!我這個粗心鬼,一激動竟然忘了。我急忙關(guān)掉火,把南瓜架在案板上,我一刀一刀,一下一下,生怕一個不小心把手指切著了,血流不止。唉!切菜的時間好漫長啊!
終于切好了,“打火!下鍋!”一番操作后,我信心滿滿,這次我必定成功!我用鍋鏟不停地翻炒,把它炒均勻,這樣才不會焦!得了!再加點水,蓋上鍋蓋,悶一會兒,OK!接下來我們靜靜等候吧!我先玩會兒!
“付涵!過來,你心可真大!燒著菜還跑了!一會兒燒糊了可咋辦?”媽媽走了過來!“哦哦哦!”我一邊應(yīng)著一邊走向鍋邊。掀開鍋蓋,嗯……有股南瓜的味道了!再加鹽,加調(diào)料,翻炒均勻,好香啊!熟了!裝盤!嘗嘗——味道真不錯!
接著該燒蒿瓜炒肉了,這可是重頭戲!因為里面有肉,要炒壞了,不虧死了嗎?
蒿瓜切片,我把蒿瓜橫放在菜板中間,左手緊緊地按住,右手緊握菜刀,眼睛盯好位置,斜著切,一片、兩片、三片……看一看還不錯,厚薄差不多。肥肉切塊,瘦肉切片,再洗干凈備用。再切點生姜大蒜。打火,水燒干,放入切好的肥肉,這肥肉是個好東西,“刺啦刺啦……”可以熬出油來,而且很香。
油熬好了,倒入瘦肉,把它們倆一起炒。嗯……肉香已經(jīng)炒出來了,是我熟悉的味道!再放入大蒜生姜,炒出香味,啊!仿佛還沒吃,聞這香氣就飽了!然后倒入蒿瓜,頓時一陣噼里啪啦!那油都炸了,不停翻炒,賊香!這次多加一點水,因為有肉,肉得煮爛!
又是等煮的一段時間。順便把西紅柿切好,雞蛋打入碗里攪拌勻。要出鍋了!嗯,太香了,再撒點小蔥,翻炒均勻,完美!裝盤擺上桌。
此外,西紅柿炒雞蛋我也燒得不錯,媽媽嘗了嘗說:“可以,色香味都還行,好吃!”
看著這一桌自己做的菜品,你說,我能不高興嗎?原來,幾個看似普通的菜,背后的勞動可不普通!我原以為做菜很簡單,沒想到還真有點難度!媽媽天天給我做飯吃,真是辛苦了!以后我要多多鍛煉,既可以長廚藝,又可以給媽媽多分擔(dān)一點!