六年級(jí)日記:端午節(jié)日記(三)
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聽(tīng)父親說(shuō),他小時(shí)候糯米一般是買不起的,只有端午節(jié)才吃得上粽子。正值收麥的季節(jié),奶奶提前將粽子包好,等收麥?zhǔn)绽哿?,就從懷里掏出一個(gè)粽子,粽子下肚,便忘記了勞累,繼續(xù)干活。有時(shí)候晚上回到家,再把粽子用涼水一冰,一天的疲勞被拋于腦后。吃粽子,儼然成為了一年中不多的享受。
多年過(guò)去,家里不僅能買得起糯米,已經(jīng)連包好的粽子也買得起了,如今粽子的品種更是多樣:肉粽、蛋黃粽、水晶粽……可家里依然保留著包粽子的習(xí)俗,包的依然是最普通的粽子。
父親買好粽葉、糯米,母親剪好細(xì)線。準(zhǔn)備工作做好后,一家圍在餐桌旁,開(kāi)始包粽子。我包的時(shí)候總是包不緊,母親就來(lái)教我包粽子的方法:卷粽葉的時(shí)候下面不要留空,米要牙得緊一些……一次次的嘗試后,我也漸漸成為了包粽子的能手。父親一向點(diǎn)子最多,會(huì)包三角粽了,就來(lái)學(xué)習(xí)怎么包四角粽,再向粽子里添些棗、豆沙、肉松……我和母親也樂(lè)于學(xué)習(xí),包四角粽時(shí)容易漏米,于是就兩片粽葉合著包;不能最后再放棗,應(yīng)該先放一層糯米,再把棗放進(jìn)去,最后再蓋上一層糯米……不斷創(chuàng)新,也不斷探索,導(dǎo)致家里每次過(guò)端午都有不同的粽子。
等粽子蒸好后,將粽子包開(kāi),一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的藝術(shù)品便呈現(xiàn)在眼前。品嘗著自己包的粽子,心中洋溢著快樂(lè)與滿足。
但其實(shí)比起品嘗粽子的美味,更令人享受的還是一家人在一起包粽子。包失敗了一起大笑,然后再一起思索。包的時(shí)候有一句沒(méi)一句的閑聊。也許放在平時(shí),我們沒(méi)有這樣的時(shí)間一起聊天,一起歡笑,我有緊張的學(xué)業(yè),父母有繁忙的工作。是端午,是粽子,給了我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì),能夠和家人一起,包著最普通的粽子,說(shuō)著最平常的話。
粽子是甜的,它包含著家人們之間的愛(ài);粽子是黏的,它將一家人的心,牢牢地黏在了一起。